€ 3,50
Descrizione prodotto
FARINA DI GRANO TENERO BIO INTEGRALE 1 kg
Farina di grano tenero intergale BIO macinata a pietra, farina di TIPO 2.
La macinatura a pietra naturale è un metodo antichissimo, che grazie alla lavorazione lenta, non surriscalda il prodotto lasciando integre le sue proprietà tradizionali.
Conservandone completamente il germe, la parte più pregiata del chicco, la farina risulta più nutriente, saporita e digeribile.
La farina integrale di grano tenero presenta granuli di dimensioni più grandi, con un maggiore quantitativo di componenti fibrose e germe del seme.
Adatta a tutti i tipi di preparazioni e alla panificazione naturale.
