Coltiviamo 200 ettari di terreno nella zona pedecollinare di Reggio Emilia, a ridosso della città ma già in aperta campagna.

Dal 2019 tutti i nostri terreni sono coltivati con metodo biologico.

Coltiviamo in rotazione cerali come il frumento, il grano duro, il farro, il girasole, oppure leguminose come l’erba medica ed il cece e vendiamo questi prodotti anche al pubblico oppure li utilizziamo nella nostra ristorazione.

La scelta del biologico  si sposa perfettamente con la nostra filosofia di vita, rispetto dell’ambiente e della salute di tutti noi.

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