Creste di Gallo di Farro Bio

CRESTE DI GALLO DI FARRO BIO 250 g

Pasta trafilata a bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Ottenuta da 100% farina di Farro coltivato nei nostri campi e macinata a pietra.
La macinatura a pietra naturale è un metodo antichissimo, che grazie alla lavorazione lenta, non surriscalda il prodotto lasciando integre le sue proprietà tradizionali.
Conservandone completamente il germe, la parte più pregiata del chicco, la farina risulta più nutriente, saporita e digeribile.

Tempo di cottura consigliato: 6 minuti.