MIELE ACACIA

9,90

  • Descrizione

    Miele prodotto nei terreni circostanti dove nasce la robinia o acacia (Robinia Pseudoacacia L. ), E’ un arbusto appartenente alla famiglia delle leguminose, che può raggiungere i 20 metri d’altezza. Trova nella nostra Regione le condizioni ideali per lo sviluppo. Questo miele provene dai Terreni dell’agriturismo La Razza.

    La caratteristica principale di questo tipo di miele risiede nell’alto contenuto in fruttosio, che è alla base della scarsa tendenza a cristallizzare e dell’elevato potere dolcificante. Dal punto di vista della composizione è inoltre caratterizzato dal basso contenuto in sali minerali, in enzimi e in acidità. Il miele di Acacia è corroborante, calmante, lassativo, favorisce la circolazione, antinfiammatorio per la gola.
    Caratteristiche organolettiche: il miele di robinia o acacia si presenta generalmente liquido, può eventualmente presentarsi torbido per la formazione di cristalli, tipicità di un prodotto completamente naturale ed assente di additivi.

    Ideale come dolcificante naturale in sostituzione allo zucchero in tisane, yogurt ed al posto di marmellate. Si sposa con formaggi erborinati.

  • Informazioni aggiuntive
    Peso 0.700 kg

Codice prodotto: A046.

Categoria: .