23 e 24 Aprile, Caseifici Aperti

Nei giorni di Sabato 23 e Domenica 24 Aprile, parteciperemo a “Caseifici Aperti” Questa iniziativa, organizzata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano, si rivolge a tutti coloro che vogliono vedere come viene creato uno dei formaggi più famosi al mondo, per l’appunto il Parmigiano Reggiano. L’iniziativa e’ presente in tutta la zona di produzione del formaggio. In queste […]

Domenica conviviale 13 Marzo

Domenica conviviale 13 Marzo 2016 La DOMENICA CONVIVIALE  integra completamente la nostra filosofia di agricoltori ed appassionati del mangiar bene. Vi proponiamo un Menù completo appartenente alla tradizione reggiana, scegliendo ogni settimana cosa ci offre la stagione. Visitate anche la nostra pagina Facebook per scoprire altre novità o navigate sul nostro sito! Inizia

Domenica conviviale 28 Febbraio

Domenica conviviale 28 Febbraio 2016 La DOMENICA CONVIVIALE  integra completamente la nostra filosofia di agricoltori ed appassionati del mangiar bene. Vi proponiamo un Menù completo appartenente alla tradizione reggiana, scegliendo ogni settimana cosa ci offre la stagione. Visitate anche la nostra pagina Facebook per scoprire altre novità o navigate sul nostro sito! Per info: Tel: […]

Nuova stagione, nuovi menù

Nuova stagione, nuovi menù

Lasciandoci alle spalle l’estate ed i suoi menù, ci avviciniamo all’inverno dove i cappelletti tornano a fare da padroni in un menù prettamente invernale. Venite a scoprire i piatti che abbiamo in serbo per voi in questo autunno/inverno. Per info e prenotazioni contattaci via telefono oppure e-mail: agriturismo@larazza.it Tel: 0522 599342

Gusto sapiens

Gusto sapiens

Fantasie di funghi nel piatto … Interpretati dallo chef Stellato Andrea Incerti Vezzani. Questo corso di cucina, organizzato presso il nostro agriturismo, vi porterà alla scoperta dei segreti nella realizzazione di alcuni piatti preparati da uno chef con la Stella Michelin. Con la degustazione dei piatti preparati durante il corso, vi sarà abbinamento dei vini di […]

CASEIFICI APERTI Sabato 3 e Domenica 4 Ottobre

CASEIFICI APERTI Sabato 3 e Domenica 4 Ottobre

SABATO 3 e DOMENICA 4 OTTOBRE torna l’iniziativa CASEIFICI APERTI! Potrete visitare il nostro caseificio alle h. 11.00, 16.00 e 18.00 entrambi i giorni. Per la visita non è richiesta la prenotazione. Nel nostro Agriturismo distante solo 1 km dal caseificio, i nostri cuochi sono lieti di presentarvi il “Menù del Casaro”, disponibile nei pranzi e […]

Corso 1° livello ONAF per assaggiatori di Formaggi

Volete saperne di più sui formaggi? Volete imparare a degustarli come si fa con il vino?  Il corso ONAF di 1° livello che si terrà nel nostro Agriturismo, tra Settembre e Novembre 2015, è la risposta alle vostre domande! Il corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, desiderano migliorare le proprie […]

Gran grigliata di Ferragosto

Gran grigliata di Ferragosto

Come tutti gli anni per il giorno di Ferragosto abbiamo in serbo qualcosa di speciale. In questo giorno i cuochi usciranno dalla cucina e griglieranno direttamente davanti a voi così potrete selezionare la carne che preferite! Eccovi il menù: Prosciutto e melone Tortelli verdi burro e salvia Gran grigliata mista a buffet: maiale allevato all’aperto e pollo […]

Cena di Mezza Estate senza glutine- 23/07

Cena di Mezza Estate senza glutine- 23/07

Giovedì 23 Luglio saremo liete di ospitare la “Cena di Mezza Estate”, in collaborazione con il laboratorio artigianale “Mani in Pasta” che presenterà la sua nuova linea di prodotti di pasta fresca. Ecco il menù completamente SENZA GLUTINE, a richiesta sarà possibile averlo SENZA LATTOSIO: – Stuzzichini di salumi misti con bruschette estive di pomodorini e basilico; – Pasta […]

Teatro in Corte – 30/07

Teatro in Corte – 30/07

L’agriturismo “La Razza”, in collaborazione col gruppo teatrale “Il Mosaico”, “Agriturist Emilia Romagna” e “Confagricoltura Reggio Emilia” è lieta di presentare la commedia “Il Malato Immaginario”. Giovedì 30 Luglio alle ore 21.30 presso il nostro Agriturismo, gli attori del gruppo teatrale si esibiranno in uno spettacolo, immersi nel verde circostante. In caso di pioggia la rappresentazione […]

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