CONSEGNAMO A CASA NELLE GIORNATE DI MERCOLEDI’ E VENERDI’ CON UN IMPORTO MINIMO DI 50 € DI SPESA

L’AREA DI CONSEGNA E’ LA ZONA DI REGGIO SUD, COMPRESO IL CENTRO MA ESCLUSO LA ZTL, E PARTE DEI COMUNI DI CAVRIAGO, QUATTRO CASTELLA, ALBINEA E SCANDIANO

Per prenotazioni:

tel: 0522.560770

e-mail: bottega@larazza.it

Il nostro punto vendita si trova facilmente. È all’imbocco della strada che conduce all’Agriturismo, nello stesso fabbricato che ospita il caseificio. Si parcheggia comodamente l’auto nell’ampio piazzale adiacente.

Oltre la consolidata ospitalità emiliana e la cortesia del nostro personale addetto alla vendita, potrete contare su un valido aiuto per ogni vostro dubbio, informazione o curiosità che coinvolga i nostri prodotti, la nostra terra ed i nostri allevamenti.

Abbiamo integrato la lista dei nostri prodotti con altri di grande qualità, affinché possiate trovare nella nostra Bottega, un ampio assortimento di prelibatezze per fare una spesa di sostanza, tutte ovviamente Made in Italy.

Ecco alcuni dei prodotti che potrete trovare nel nostro punto vendita:

PARMIGIANO REGGIANO:

  • Prima stagionatura (12 mesi) € 14,80 al Kg
  • Classico (24 mesi) € 16,80 al Kg
  • Stravecchio (36 mesi) € 18,80 al Kg

ALTRI FORMAGGI E LATTICINI:

  • Ricotta € 7,20 al Kg
  • Burro € 2,50
  • Tosello € 18,70 al Kg
  • Caciotta di Marola € 14,50 al Kg
  • Caciotta di mucca € 11,20 al Kg
  • Caciotta misto pecora € 12,70 al Kg
  • Biancocusna € 12,50 al Kg
  • Mozzarella di Bufala € 4,20
  • Mozzarella di Fiordilatte € 3,90
  • Stracchino di latte da Parmigiano Reggiano € 15,80 al Kg
  • Gorgonzola € 16,80 al Kg
  • Formaggio di capra € 21,20 al Kg
  • Crema spalmabile di Parmigiano Reggiano ( al tartufo/peperoncino/peperoncino ed erba cipollina) € 4,20

SALUMI (non affettato ma in tranci):

  • Prosciutto di Parma disossato € 25,90 al Kg
  • Gambo di Prosciutto di Parma € 23,40 al Kg
  • Prosciutto cotto € 21,50 al Kg
  • Salame tradizionale/casereccio € 21.90 al Kg
  • Strolghino € 25,20 al Kg
  • Coppa stagionata € 24,20 al Kg
  • Pancetta con cotenna € 16,90 al Kg
  • Lonzino stagionato € 24,30 al Kg
  • Culaccia € 31,00 al Kg
  • Mortadella € 11,40 al Kg
  • Ciccioli € 22,80 al Kg
  • Lardo macinato € 5,00

CARNE FRESCA DEI NOSTRI MAIALI:

Vendita di carne fresca dei nostri maiali solo su prenotazione.
La carne prenotata è disponibile Venerdì e Sabato.

  • Arrosto, Braciola con osso, Coppa € 13,00 al Kg
  • Lonza, Salsiccia, Macinato € 12,00 al Kg
  • Spezzatino, Pancetta € 10,00 al Kg
  • Costine € 9,00 al Kg
  • Stinco € 8,00 al Kg
  • Lardo intero € 5,00 al Kg
  • Cotiche, Zampetti € 3,00 al Kg

OLIO E ACETO:

AZIENDA AGRICOLA LA RAZZA :

  • Condimento riserva oro € 16,30
  • Aceto Balsamico di Modena IGP € 9,00

ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA :

  • Bollino Aragosta ( 12 anni)  € 41,00
  • Bollino Argento (18 anni) € 60,00
  • Bollino Oro (25 anni) € 85,00

ACETAIA LUCENTI :

  • Sua Maestà Nera € 20,00
  • Riserva 7 anni € 15,00
  • Condimento balsamico Gustosa € 4,90
  • Aceto di vino € 4,90

CIPOF, COPERATIVA PRODUTTORI ORTOFRUTTICOLI :

  • Aceto balsamico di mela € 12,50
  • Aceto balsamico di pera € 12,50
  • Olio di noci € 10,90

FRANTOIO SASSETTI :

  • Olio extravergine di oliva italiano € 12,90
  • Olio extravergine di oliva italiano monovareità Leccino € 17,00
  • Olio extravergine di oliva italiano monovarietale Frantoio € 17,00

TENUTA POGGIO DORATO :

  • Olio extravergine di oliva italiano € 19,90

PASTA E RISO:

PASTIFICIO FELICETTI :

  • Pasta di semola di grano duro BIO € 2,60
  • Pasta di semola di grano duro integrale BIO € 2,60
  • Pasta all’uovo € 3,90 , pasta di kamut € 5,10 , pasta di farro € 3,90 , pasta tricolore € 2,60
  • Monograno “IL CAPPELLI” BIO € 3,90
  • Monograno “MATT” BIO € 2,60
  • Monograno “FARRO” BIO € 3,90

MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO :

  • Pasta di semola di grano duro € 3,00
  • Pasta di semola di grano duro integrale € 3,00
  • Pasta di semola di grano duro “TURANICI” BIO € 4,60

AZIENDA AGRICOLA SHANTI :

  • Pasta di farro BIO aromatizzata € 3,50
  • Pasta di riso BIO aromatizzata € 3,50
  • Pasta di ceci BIO aromatizzata € 3,50

AZIENDA AGRICOLA BIODINAMICA IL CERRETO :

  • Pasta di semola di grano duro antico € 3,60
  • Pasta di farro € 3,50
  • Pasta di grano duro € 2,90

SUGHI:

AZIENDA AGRICOLA LA BAITA :

  • Pesto di zucchine trombetta € 6,50
  • Pesto di melanzane € 6,50
  • Pesto di peperoni gialli e acciughe  € 6,50
  • Pesto di peperoni rossi € 6,50
  • Pesto di basilico alla ligure € 7,10
  • Pesto di basilico senza aglio € 7,10
  • Pesto di carote e zenzero € 6,50
  • Sugo alla puttanesca € 5,20
  • Sugo all’arrabbiata € 5,00
  • Sugo amatriciana € 5,20

MARABOTTO SAPORI ITALIANI :

  • Sugo di coniglio € 5,10
  • Sugo allo speck € 5,10
  • Sugo di funghi porcini € 3,40
  • Sugo di olive taggiasche € 3,40
  • Sugo all’arrabbiata € 3,40
  • Sugo amatriciana € 3,40
  • Sugo carbonara € 5.10
  • Sugo di verdure € 3,40

AZIENDA AGRICOLA IL PICHELLO :

  • Passata di pomodoro classica € 2,70
  • Passata di pomodoro ciliegino giallo € 4,40
  • Passata di pomodoro ciliegino nero € 4,40

AZIENDA AGRICOLA SCAGLIOTTI EDOARDO:

  • Riso Carnaroli/Integrale/Arborio/Baldo € 3,60
  • Riso Vialone Nano/Baldo A.Poderi € 3,90
  • Riso Roma/Apollo Aromatico € 3,40
  • Risotti preparati con riso Carnaroli (ai Peperoni, Speck e Radicchio, Radicchio rosso, Funghi porcini, Zafferano, Zucca, Asparagi, Panissa Vercellese) € 4,00

FARINE:

AZIENDA AGRICOLA IL PICHELLO :

  • Farina Bologna (fiore € 3,90 , semintegrale € 3,00, integrale € 2,50)
  • Farina Cicalino ( fiore € 5,10, semintegrale € 3,90 , integrale )
  • Manitoba €  4,50
  • Farina di mais fioretto € 3,10
  • Farina di mais per polenta € 2,50
  • Farina di grano saraceno integrale € 4,80
  • Farina di segale € 3,10
  • Farina di ceci € 5,90
  • Farina di castagne € 9,10
  • Farina d’orzo € 3,30
  • Farina di farro € 4,00

AZIENDA AGRICOLA SCAGLIOTTI EDOARDO:

  • Farina di Riso Bianca € 2,80

ALTRI PRODOTTI DI PRIMA NECESSITA’:

  • Latte intero UHT 1LT € 1,90
  • Latte parzialmente scremato UHT 1LT € 1,90
  • Lievito di birra per panificazione Zeus – panetti da 0,500 gr  € 4,60
  • Lievito Secco per panificazione in polvere – da 0,500 gr € 4,60
  • Lievito di birra per panificazione cubetti da 25 gr Lievital € 0,30
  • Sale Marino Fino – 1 Kg € 0,90
  • Sale Marino Grosso – 1 Kg € 0,90
  • Zucchero Semolato – 1 Kg € 1,50
  • Zucchero di canna – 1 Kg € 3,50
  • Lievito x salato in buste 3 pz. San Martino € 2,80
  • Vanillina in bustine 5 pz.€ 1,30
  • Lievito Paneangeli Vanigliato 3 pz. € 1,40

CEREALI E LEGUMI:

AZIENDA AGRICOLA IL PICHELLO :

  • Orzo perlato € 3,10
  • Farro decorticato € 3,30
  • Lenticchie € 4,70
  • Ceci € 3,50
  • Cicerchie € 3,90
  • Fave € 3,90
  • Mais pop corn € 3,10
  • Castagne secche € 9,10
  • Fagioli cannellini € 3,90
  • Fagioli lima € 6,30
  • Faglioli adzuchi rossi e verdi € 6,30
  • Fagioli zolfini € 6,30
  • Fagioli dall’occhio € 6,30

AZIENDA AGRICOLA BIODINAMICA IL CERRETO :

  • Farro (monococco € 3,40, monococco integrale, dicocco perlato € 3,40, dicocco integrale )
  • Miglio € 3,40
  • Orzo € 2,90
  • Avena € 2,90
  • Semi di lino € 3,40
  • Ceci lessati in vetro € 4,50
  • Zuppa lessata di farro lenticchie rosse e ceci pronta in vetro € 7,80
  • Zuppa di farro/ lenticchie variegate/ farro monoccco € 3,90

AZIENDA AGRICOLA SCAGLIOTTI EDOARDO:

  • Zuppe di Legumi,Veneta, Toscana, Mediterranea € 4,20

BISCOTTI:

CABRIONI :

  • Frollini classici/integrali/al cioccolato/con gocce di cioccolato € 2,30
  • Ciambelline Ilaria classiche/con gocce di cioccolato € 2,30
  • Wafer nocciola/cacao/vaniglia € 0,70

PANIFICIO FANTUZZI :

  • Biscotti artigianali (Gocce di cioccolato, Orzo, Farro, Grano Saraceno) 0.200 kg € 4,00
  • Biscotti classici 0.200 kg € 3,00
  • Bocconcini e crackers salati 0.200 kg € 3,70

COLOMBE ARTIGIANALI FANTUZZI

  • Classica, Fragole e Cioccolata, All’Orzo con gocce di Cioccolata 0,800 kg € 19,00

MIELE:

AZIENDA AGRICOLA LA RAZZA :

  • Miele di acacia € 11,40
  • Miele millefiori € 9,20
  • Miele di millefiori BIO € 9,20
  • Miele di castagno € 9,80
  • Miele di melata € 9,20
  • Miele di tiglio € 9,20

API LIBERE AZIENDA AGRICOLA :

  • Miele finocchio e liquirizia € 11,50
  • Miele allo zenzero € 11,50
  • Miele echinacea e ribes nero € 11,50

TENUTA POGGIO DORATO :

  • Miele di acacia € 8,90
  • Miele di erika € 7,90

MARMELLATE E COMPOSTE:

AZIENDA AGRICOLA LA BAITA :

  • Marmellate varie di frutta € 6,30/6,70/7,20

CIPOF ,COPERATIVA PRODUTTORI ORTOFRUTTICOLI :

  • Mostarde e composte  € 6,30

BREZZO, MIELE E IDEE ALIMENTARI : 

  • Salse per formaggi € 1,50
  • Composte di frutta BIO € 1,50

VINI:

AZIENDA AGRICOLA LA RAZZA :

  • Monterampino, lambrusco grasparossa € 6,20
  • Crepuscolo, lambrusco € 4,35
  • Notturno, cabernet sauvignon € 9,00
  • Rugiada, spergola frizzante € 6,20

CASALI VITICULTORI

CANTINA ALBINEA CANALI

AZIENDA AGRICOLA LA CERRETA (vino BIO)

LIQUORI:

AZIENDA AGRIAPISTICA LA NATURA:

  • Amaro di Bismantova, € 14,10
  • Nocino, Mirtillino, Prugnolo, Erba Luigia, Corniolo, Lamponcino  € 13,10

ROSSI D’ASIAGO :

  • Grappe di vari vitigni € 14,10

ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA:

  • Grappa di nebbiolo
  • Grappa di moscato

PASTA RIPIENA FATTA IN CASA (surgelata):

  • Tortelli verdi € 32,00
  • Tortelli di zucca € 32,00
  • Cappelletti € 38,00
  • Gnocco da friggere 25 pz. € 9,00

ALTRO:

AZIENDA AGRICOLA IL PICHELLO :

  • Tisane € 7,50
  • Infusi € 6,60
  • The € 5,80
  • Polline 25 gr € 3,30, 125 gr € 9,80

M’AMA CAFFE’ ARTIGIANALE

AZIENDA AGRICOLA LA BAITA:

  • Erbe essiccate per conce e condimenti
  • Tapenade olive taggiasche e carciofi/ olive taggiasche, carote e zenzero/ olive taggiasche, zenzero, acciughe e capperi € 7,00
  • Oive taggiasche in salamoia € 6,40
  • Olive taggiasche in olio € 7,10
  • Patè di olive taggiasche € 6,50
  • Ketchup dell’orto € 5,00
  • Arance al Pigato € 8,60

MARABOTTO SAPORI ITALIANI :

  • Pepe nero, pepe verde, pepe quattro colori € 3,90
  • Sale blu di Persia, sale nero delle Hawuaii, sale rosso delle Hawuaii, sale rosa dell’Himalaya € 5,10
  • Spezie e sapori € 1,90
  • Funghi porcini € 4,30 e trifolati € 5,00

AZIENDA AGRICOLA RIGHI :

  • Uova da galline allevate a terra (confezione da sei uova) € 2,40

BREZZO, MIELE E IDEE ALIMENTARI :

  • Succo BIO mirtilli € 6,10
  • Succo BIO melograno € 6,10
  • Succo BIO mela e zenzero € 5,30
  • Succo BIO mela e carota € 4,20
  • Succo BIO pera € 4,20

MASO DEL GUSTO

  • Succo di Mela Biologico € 3,80

OGGETTISTICA PARMIGIANO REGGIANO:

Coltellino, grattugia con manico, formaggiera, grembiule, sale e pepe, tazza con manico ecc.

 

CONFEZIONAMENTO PACCHI REGALO PERSONALIZZATI

 

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