APERTURA PISCINA 2022

L’estate è in arrivo e la nostra piscina è pronta per rinfrescarvi e concedervi un po’ di relax. L’apertura è prevista per Venerdì 27 Maggio 2022.   Le prenotazioni per gli esterni potranno essere fatte online, nella sezione dedicata proprio qui, sul nostro sito. Potrete contattare il numero diretto 348 2614312 negli orari di apertura […]

ARROGANT SOUR FESTIVAL E DOVE DORMIRE , 28/29/30 MAGGIO 2022

Il 28-29-30 Maggio 2022 torna “ARROGANT SOUR FESTIVAL” il più grande festival europeo delle birre acide o Sour Ales. Il festival avrà luogo nella vicina Azienda Agricola Villa Canali, affiancata proprio alla nostra tenuta (10/15 minuti a piedi). In collaborazione con Arrogant Sour Festival e Arrogant Pub abbiamo pensato di allestire un’area dedicata a chi […]

APERTURA PARMIGIANO REGGIANO DOP 80 MESI

A Marzo apriremo la forma di Parmigiano Reggiano DOP con stagionatura 80 mesi.  Il minimo per la stagionatura del Parmigiano Reggiano è di 12 mesi, ma è sicuramente dai 24 che si possono apprezzare a pieno le sue caratteristiche. Con i 36 mesi il Re dei formaggi, così comunemente chiamato, acquisisce un gusto sempre più […]

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