Mese: Ottobre 2019

Dal mese di novembre riprenderà la vendita delle carni fresche dei nostri maiali. Sono i classici maiali  pesanti “rosa” da salumeria tipica, allevati ben oltre i normali tempi e pesi di macellazione che vengono richiesti per prodotti standard. Sono alimentati con cereali di prima qualità e siero di latte da Parmigiano Reggiano. D’ora in poi […]

Ecco il nuovo calendario dei corsi di cucina, degli eventi e dei laboratori del gusto che avranno lugo presso il nostro Agriturismo. I corsi sono organizzati e gestiti da Gusto Sapiens, un’associazione che inizia il suo viaggio nel 2009 diretta su una rotta del gusto senza vincoli temporali e spaziali, tra tradizione ed innovazione, percorrendo […]