La Razza sul Travel Magazine Inglese Wanderlust

Buon appetito! How to eat (and cycle) your way around Emilia-Romagna Emilia-Romagna has gelato, Parmigiano-Reggiano, Parma ham and plenty more to attract foodies – and exploring by bike is the perfect way to stop and sample it all “These are the twins,” announced Paolo Zoboli proudly. It had been a quick and pain-free birth, surprisingly […]

Dall’Azienda Agricola direttamente al cliente: la nostra carne fresca di suino!

ALLA RAZZA FINALMENTE IN VENDITA ANCHE LA CARNE DEI NOSTRI SUINI D’ora in poi potrai acquistare la nostra carne di maiale appena selezionata,  presso il  nostro spaccio. Classificata tra le carni bianche per il colore che assume dopo la macellazione, la carne di maiale è spesso trascurata nella dieta, perché considerata troppo grassa. In realtà la carne di suino […]

RIAPERTURA DOPO LE FERIE INVERNALI

RIAPERTURA DOPO LE FERIE INVERNALI

Dal 15 Gennaio siamo nuovamente pronti per accogliervi nella nostra struttura. Per info e prenotazioni 0522.599342 agriturismo@larazza.it

La Degusteria

La Degusteria

Visto il successo del mese di Dicembre, da Venerdì 19 Gennaio lo spaccio dell’Azienda Agricola sarà aperto ad orario continuato dalle ore 8.30 alle ore 19.30. Vi abbiamo dedicato una saletta nella quale potrete fermarvi e degustare un bel piatto di nostri salumi e formaggi preparato al momento, o eventualmente anche panini. Inoltre iniziamo la vendita […]

Apre la nostra piscina

Apre la nostra piscina

Dal mese di Giugno 2016 e’ aperta la piscina del nostro agriturismo. Tempo permettendo e’ possibile entrare tutti i giorni dal Lunedì alla Domenica, dalle 10.00 alle 19.00 (il lunedì dalle 12.00) L’ingresso per gli ospiti delle camere e per i Soci della Fattoria del Golf (adulti o bambini che siano) e’ completamente gratuito! Le […]

Domenica conviviale 13 Marzo

Domenica conviviale 13 Marzo 2016 La DOMENICA CONVIVIALE  integra completamente la nostra filosofia di agricoltori ed appassionati del mangiar bene. Vi proponiamo un Menù completo appartenente alla tradizione reggiana, scegliendo ogni settimana cosa ci offre la stagione. Visitate anche la nostra pagina Facebook per scoprire altre novità o navigate sul nostro sito! Inizia

Nuova stagione, nuovi menù

Nuova stagione, nuovi menù

Lasciandoci alle spalle l’estate ed i suoi menù, ci avviciniamo all’inverno dove i cappelletti tornano a fare da padroni in un menù prettamente invernale. Venite a scoprire i piatti che abbiamo in serbo per voi in questo autunno/inverno. Per info e prenotazioni contattaci via telefono oppure e-mail: agriturismo@larazza.it Tel: 0522 599342

Gusto sapiens

Gusto sapiens

Fantasie di funghi nel piatto … Interpretati dallo chef Stellato Andrea Incerti Vezzani. Questo corso di cucina, organizzato presso il nostro agriturismo, vi porterà alla scoperta dei segreti nella realizzazione di alcuni piatti preparati da uno chef con la Stella Michelin. Con la degustazione dei piatti preparati durante il corso, vi sarà abbinamento dei vini di […]

Corso 1° livello ONAF per assaggiatori di Formaggi

Volete saperne di più sui formaggi? Volete imparare a degustarli come si fa con il vino?  Il corso ONAF di 1° livello che si terrà nel nostro Agriturismo, tra Settembre e Novembre 2015, è la risposta alle vostre domande! Il corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, desiderano migliorare le proprie […]

Gran grigliata di Ferragosto

Gran grigliata di Ferragosto

Come tutti gli anni per il giorno di Ferragosto abbiamo in serbo qualcosa di speciale. In questo giorno i cuochi usciranno dalla cucina e griglieranno direttamente davanti a voi così potrete selezionare la carne che preferite! Eccovi il menù: Prosciutto e melone Tortelli verdi burro e salvia Gran grigliata mista a buffet: maiale allevato all’aperto e pollo […]

Cena di Mezza Estate senza glutine- 23/07

Cena di Mezza Estate senza glutine- 23/07

Giovedì 23 Luglio saremo liete di ospitare la “Cena di Mezza Estate”, in collaborazione con il laboratorio artigianale “Mani in Pasta” che presenterà la sua nuova linea di prodotti di pasta fresca. Ecco il menù completamente SENZA GLUTINE, a richiesta sarà possibile averlo SENZA LATTOSIO: – Stuzzichini di salumi misti con bruschette estive di pomodorini e basilico; – Pasta […]

Teatro in Corte – 30/07

Teatro in Corte – 30/07

L’agriturismo “La Razza”, in collaborazione col gruppo teatrale “Il Mosaico”, “Agriturist Emilia Romagna” e “Confagricoltura Reggio Emilia” è lieta di presentare la commedia “Il Malato Immaginario”. Giovedì 30 Luglio alle ore 21.30 presso il nostro Agriturismo, gli attori del gruppo teatrale si esibiranno in uno spettacolo, immersi nel verde circostante. In caso di pioggia la rappresentazione […]

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