Dall’Azienda Agricola direttamente al cliente: la nostra carne fresca di suino!

ALLA RAZZA FINALMENTE IN VENDITA ANCHE LA CARNE DEI NOSTRI SUINI D’ora in poi potrai acquistare la nostra carne di maiale appena selezionata,  presso il  nostro spaccio. Classificata tra le carni bianche per il colore che assume dopo la macellazione, la carne di maiale è spesso trascurata nella dieta, perché considerata troppo grassa. In realtà la carne di suino […]

La Degusteria

La Degusteria

Visto il successo del mese di Dicembre, da Venerdì 19 Gennaio lo spaccio dell’Azienda Agricola sarà aperto ad orario continuato dalle ore 8.30 alle ore 19.30. Vi abbiamo dedicato una saletta nella quale potrete fermarvi e degustare un bel piatto di nostri salumi e formaggi preparato al momento, o eventualmente anche panini. Inoltre iniziamo la vendita […]

Gusto sapiens

Gusto sapiens

Fantasie di funghi nel piatto … Interpretati dallo chef Stellato Andrea Incerti Vezzani. Questo corso di cucina, organizzato presso il nostro agriturismo, vi porterà alla scoperta dei segreti nella realizzazione di alcuni piatti preparati da uno chef con la Stella Michelin. Con la degustazione dei piatti preparati durante il corso, vi sarà abbinamento dei vini di […]

Caseifici Aperti 2015

VIENI A CASEIFICI APERTI SABATO 25 e DOMENICA 26 APRILE 2015 Visita il mondo del Parmigiano Reggiano, potrai scoprire le bellezze del suo territorio, incontrare i casari che ogni giorno si prendo cura delle preziose forme ed acquistare direttamente dai produttori. Fai scorta di Parmigiano Reggiano! Visite guidate gratuite, entrambi i giorni: Ore 11.00 Ore […]

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